طريقه عمل المايونيز

طريقه عمل المايونيز

المقادير:

3 بيض
1 ملعقه صغيره مسترده
1/4 كوب مسترده
3 فصوص ثوم
1 ملعقه ملح ليمون
1 عصير ليمونه
شعره ملح
1/2 زجاجه زيت

الطريقه 
هنحص المقادير دى كلها على بعض فى الخلاط ما عدا الزيت وبعد كده نضربهم مع بعض و نكون خارمين الزجاجه من فوق خرم صغير وبعد كده واحنا شغالين بالخلاط ننزل الزيت فى المكونات اللى فاتت شويه شويه يعنى ننزل خيط رفيع من الزيت ونشيل الزجاجه ونفضل نضرب بالخلاط ونزل الزيت تانى

وبالهنا والشفا