وصفة الدجاج اليوناني السريع

وصفة الدجاج اليوناني السريع










النوع:
طبق رئيسي
عدد الأفراد: 
4أفراد
المدة: 
15دقيقة
يمكن تناول هذا الصنف مع:
 المكرونه بالجبنة و الكريمة
 سلطة الخرشوف للدايت
 عصير البرتقال و الجزر الصحي

أسرع طبق دجاج، يعد ويطهى في ١٥ دقيقة. ذو طبع يوناني لأنه يسخدم مقادير مثل الزيتون الكلااتا والجبم الفيتا والنعناع.

المقادير: 
٣٥٠ جرام طماطم الشيري الصغيرة ١/٣ كوب زيتون كلاماتا، منزوع البذرة ١٢٥ جرام جبن فيتا، مقطعة ١/٢ كوب ورق نعناع طازج ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل ٧٥٠ جرام فيليه الدجاج رفيع

الطريقة: 

1. في طبق عميق، إخلطي الزيتون والطماطم والفيتا والنعناع وملعقة واحدة من زيت الزيتون. ثم إحفظيها جانبا.
   
2. حذقي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
   
3. سخني ٢ ملعقة زيت في مقلاة على نار عالية.
   
4. حمري الدجاج لمدج ١-٢ دقيقة كل جهة
   
5. إنقلي الدجاج إلى طبق التقديم وأنثري فوقه خليط الطماطم.