مهلبية البرتقال بالجزر

مهلبية البرتقال بالجزر
------------------------------
بماان فصل الشتاء بدأ واكيد كله عنده برتقال وجزر فنعمل مهلبية حلوة وكلها فيتامين سى علشان البرد

1- نجيب الجزر 3-4 جزرات ونقشرهم ونقطعهم

2-نحط عليهم شوية سكر وربع كوب ماء ونحطه على النار لحد مايستوى

3-نجيب حوالى كيلو برتقال ونعصره ولماالجزر يبرد نحطهم فى الخلاط

4- نحط معاهم عصير البرتقال والجزر ومعاهم السكر ومكن نزود عصير ليمونة وبعد كده نحطهم على النار

5- لما يبدا يغلى ...نكون مجهزين 3معالق نشا كبار وندوبهم فى كوباية مع شوية ماء ونضيفهم للبرتقال والجزر مع استمرار التقليب لحد ماالمهلبية تتقل

6- نطفى النار ونقدمهم فى اطباق ونرش على الوجه جوز هند ومكسرات

وبالهنا والشفا



للمزيد من الوصفات زوروا صفحة (اكلات الملوك للاكل البيتي) علي الفيس بوك