طريقة عمل الباتيه بالجبنة البيضاء

طريقة عمل الباتية:-
-----------------------
5 كوب دقيق ابيض
1 كوب حليب بودر
1معلقة وسط خميرة فورية
نصف معلقة سكر
نصف كوب زيت ذرة
1 بيضة
ماء دافئ


الطريقة:
--------------
يخلط الدقيق مع الحليب والسكر جيدا
يضاف الزيت والبيض ويخلط مع المقادير السابقة حتي يندمج معا جيدا
تذاب الخميرة في الماء ثم يضاف الماء قليلا قليلا ويعجن مع المقادير السابقة الي ان تتكون عجينةمتكورة
بعد ذلك تغطي العجينة وتتركيها لمدة ساعتين او الي ان تختمر
تستخدم العجينة في عمل الباتية حيث يحشي بالجبن الابيض
يوضع داخل الفرن حتي ينضج

والف هنا

:x :x :x :x :x :x :x :x :x

لمزيد من الوصفات زوروا صفحة (اكلات الملوك للاكل البيتي) علي الفيس بوك