الخلطة السرية للسمك المقلي
المقادير
سمك نيئ مخصص للقلي مع عمل قواطع جانبية بسكين حاد زي شكل العيش الفرنسي
دقيق
زيت للقلي
التتبيلة
عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
كسبرة خضراء مفرومة
زنجبيل مطحون
كركم
التحضير
اضيفي مكزنات التتبيلة مع بعضها ثم احضري السمك و ضعيه فيها وقلبي جيدا ثم اتركية لفترة حتى يتشرب التوابل تم اخرجي واحدة تلو الاخري بعد التصفية من السائل ثم ضعيه في الدقيق وقلبيه فيه ثم ضعيه في طبق بعد تخلصك من الدقيق الزائد ثم ابدئي في القلي حتى ياخذ اللون الذهبي
لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
استغفر الله العظيم الذى لا اله الا هو الحى القيوم واتوب اليه
لا إلهَ إلاّ اللّهُ وَحْـدَهُ لا شَـريكَ له، لهُ المُلـكُ ولهُ الحَمـد، وهوَ على كلّ شيءٍ قدير
سُـبْحانَ اللهِ، والحمْـدُ لله ، ولا إلهَ إلاّ اللهُ واللهُ أكبَر، وَلا حَولَ وَلا قوّة إلاّ باللّهِ العليّ العظيم.
الرئيسية 
المنشورات 
الخميس 16 مايو 2024, 4:03 pm من طرف 
