سلطة الجمبري

موضوع: سلطة الجمبري الإثنين 24 ديسمبر 2012, 5:09 pm

سلطة الجمبري
سلطة الجمبري %D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A

سلطة لذيذة و سريعة و مليئة بالقيم الغذائية
المقادير:
1 خس افرنجي مقطع
100 جم فطر طازج كقطع
100 جم طماطم صغيرة (كرزية)
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
200 جم جمبري
1 ملعقة زيت زيتون
ملح و فلفل
الصوص:
¼ كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف أو طازج مقطع

الطريقة:
- نضع الزيت في مقلاة و نضيف الثوم و الجمبري و نقلب ثلاث دقائق حتى ينضج الجمبري

- نضبط الطعم بإضافة الملح و الفلفل و الريحان

- نخلط مقادير الصوص جيدا

- نضع الخضار المقطع في طبق التقديم و نضع الصوص عليه

- نضع الجمبري فوق السلطة و ن

قدم الطبق

» سلطة الجمبري
» سلطة روسية
» زبدية الجمبري بالثوم والكزبرة
» سلطة الخبز
» سلطة الذرة