sakura مشرفون الاقسام
عدد المساهمات : 1420 تاريخ التسجيل : 24/04/2011
| موضوع: سلطة الجمبري الإثنين 24 ديسمبر 2012, 5:09 pm | |
| سلطة الجمبري
سلطة لذيذة و سريعة و مليئة بالقيم الغذائية المقادير: 1 خس افرنجي مقطع 100 جم فطر طازج كقطع 100 جم طماطم صغيرة (كرزية) 1 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف 200 جم جمبري 1 ملعقة زيت زيتون ملح و فلفل الصوص: ¼ كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف أو طازج مقطع
الطريقة: - نضع الزيت في مقلاة و نضيف الثوم و الجمبري و نقلب ثلاث دقائق حتى ينضج الجمبري
- نضبط الطعم بإضافة الملح و الفلفل و الريحان
- نخلط مقادير الصوص جيدا
- نضع الخضار المقطع في طبق التقديم و نضع الصوص عليه
- نضع الجمبري فوق السلطة و ن قدم الطبق |
|