sakura مشرفون الاقسام
عدد المساهمات : 1420 تاريخ التسجيل : 24/04/2011
| موضوع: شوربة البندورة شوربة صيفية رائعة الأربعاء 28 أغسطس 2013, 10:47 am | |
| شوربة البندورة, شوربة صيفية رائعة!فقط لأنكِ في فصل الصيف ذلك لا يعني أنه لا يمكنكِ إعداد شوربة شهية ولذيذة لتناولها, نعم يرغب الكثيرين في تناول الشوربة للحصول على بعض الطاقة والدفء ولكن حرارة فصل الصيف لن تمنعنكِ من الاستمتاع بالشوربة. نقدم لكِ شوربة البندورة, تناسب هذه الشوربة فصل الصيف وتتمتع بمذاق رائع سيروق لك ولعائلتك كثيرًا. المقادير: - 3 حبات بندورة مقشرة 1 حبة بصل مقطعة 1 فص ثوم كبير مهروس 1\2 حبة جزر مقطعة 5 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة أوريجانو ملح, فلفل حسب الرغبة. 1 مكعب مرقة دجاج ملعقتا زيت للتحمير الطريقة: - يقلى البصل على النار ويضاف إليه الثوم والجزر إلى أن يذبلوا, ثم توضع البندورة ويقلب الخليط جيدًا, قومي بإضافة مكعب الدجاج ثم البهارات حتى يمتزج الطعم جيدًا، قومي بإضافة الماء ثم اتركي الخليط على النار حتى ينضج الجزر, بعد تمام النضج تُخلط الشوربة في الخلاط للحصول على قوام ناعم وشهي, يمكن تزيينها ببعض أوراق النعناع وتقدم ساخنة. |
|