سلطة الذرة

سلطة الذرة




المكونات:
عبوتا حبوب ذرة مجمدة ومذاب عنها الثلج
حبتا خيار صغيرتان مقطعتان لمكعبات
3 حبات فلفل حلو مقطعة
نصف كوب بصل أحمر مقطع
ثمرة فلفل أخضر مقطعة لمكعبات
ثلثا كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان خل تفاح
ملعقتان صغيرتان كمون مطحون
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم
طريقة التحضير:
1- امزجي حبوب الذرة مع مكعبات الخيار والفلفل الحلو والبصل والفلفل الأخضر في وعاء تقديم.
2- ضعي زيت الزيتون مع عصير الليمون وخل التفاح والكمون والملح والفلفل وبودرة الثوم في مرطبان زجاجي، واغلقيه جيدا، ثم رجيه حتى تمتزج محتوياته جيدا.
3- اسكبي صوص زيت الزيتون على مزيج الذرة وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.
4- غطي وعاء السلطة، واتركيه بالثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.