منتدى شوارعنا

لسنا الوحيدون لكننا المتميزون
 
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
تصويت
ماذا بعد دعوات محمد على للثوره على النظام
ثورة عارمه
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل مع الدجاج والبروكلي I_vote_rcap100%طريقة عمل معكرونة بالبشاميل مع الدجاج والبروكلي I_vote_lcap
 100% [ 1 ]
لا شئ
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل مع الدجاج والبروكلي I_vote_rcap0%طريقة عمل معكرونة بالبشاميل مع الدجاج والبروكلي I_vote_lcap
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 1
عدد الزوار



المواضيع الأخيرة
اضغط هنا
اضغط هنا
اضغط هنا
اضغط هنا
اضغط هنا
اضغط هنا

شاطر
 

 طريقة عمل معكرونة بالبشاميل مع الدجاج والبروكلي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sakura
مشرفون الاقسام
مشرفون الاقسام
sakura

عدد المساهمات : 1420
تاريخ التسجيل : 24/04/2011

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل مع الدجاج والبروكلي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل معكرونة بالبشاميل مع الدجاج والبروكلي   طريقة عمل معكرونة بالبشاميل مع الدجاج والبروكلي Emptyالإثنين 14 أكتوبر 2013, 1:23 pm

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل مع الدجاج والبروكلي

المكونات: 
250 غم معكرونة مسلوقة
2\1 كيلو صدر دجاج مسحب ومقطع
2 كوب بروكلي مقطع قطع صغيرة
1 حبة بصل مفوم
250 مل كريمة مكثفة
1 كوب مشروم مقطع
1 ملعقة صغيرة زعتر ناشف
2\1 ملعقة صغيرة ريحان ناشف
4\3 كوب حليب
2 فص ثوم
2\1 كوب فلفل أحمر حلو

مقادير صلصة البشاميل:
2\1 كوب زبدة
3\2 كوب طحين
4 كوب حليب
1 مكعب مرق الدجاج
4\1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
4\1 ملعقة صغيرة قرفة
كوب جبنة موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير: 
في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون, والبصل ونقلب. نضيف الدجاج والملح والفلفل ونقلب.
نضيف الفلفل الأحمر والفطر والثوم والزعتر الناشف والريحان الناشف.
مع التحريك المستمر نضيف الكريمة والحليب والبروكلي ونقلب. نتركه على النار لمدة 3 دقائق.

لعمل صلصة البشاميل:
في طنجرة على النار نضع الزبدة ونذوبها, نضيف الطحين ونحرك.
نضيف الحليب ومكعب مرق الدجاج وجوزة الطيب والقرفة,نضيف جبنة الموزريلا ونقلب حتى يكثف.

لعمل المعكرونة:
نوزع صلصة البشاميل في صحن الفرن, ثم نضع طبقة معكرونة, ثم طبقة من خليط البروكلي والدجاج ونوزعه, ثم باقي كمية المعكرونة, طبقة من صلصة البشاميل ونوزعها.
نضع جبنة على الوجه وتدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درحة 180 درجة.







لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
استغفر الله العظيم الذى لا اله الا هو الحى القيوم واتوب اليه
لا إلهَ إلاّ اللّهُ وَحْـدَهُ لا شَـريكَ له، لهُ المُلـكُ ولهُ الحَمـد، وهوَ على كلّ شيءٍ قدير
سُـبْحانَ اللهِ، والحمْـدُ لله ، ولا إلهَ إلاّ اللهُ واللهُ أكبَر، وَلا حَولَ وَلا قوّة إلاّ باللّهِ العليّ العظيم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل مع الدجاج والبروكلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير الروبيان بالبشاميل
» طريقة عمل فتة الدجاج
»  طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالتوابل الإيطالية
»  طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالكريمة والفطر
»  طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شوارعنا :: مملكة حواء :: المطبخ العربى :: وجبات رئيسية-
انتقل الى: