موضوع: طريقة عمل برغر الدجاج الإثنين 14 أكتوبر 2013, 1:27 pm
طريقة عمل برغر الدجاج
المكونات: 2\1 كيلو دجاج مفروم 1 حبة بصل مفروم 1 ملعقة كبيرة معجون الثوم بيضة
لعمل السندويشة: 4 ملعقة كبيرة لبن 1 فص ثوم مهروس شريحتين بندورة نعنع ورق ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
لعمل البرغر: نضيف البصلة للدجاج المفروم, نضيف البيضة والثوم المعجون ونخلط جيداً. توضع في قالب تقطيع دائري على ورق زبدة.
لقلي البرغر: في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت نباتي, ثم نضع قطعة البرغر ونقلبها حتى تتحمر. لعمل اللبن المثوم: نضيف الثوم للبن, ثم نضع ورق النعنع ونخلط.
لعمل السندويشة: نضع على الخبزة اللبن المثوم, قطعة البرغر المقلية, شريحة بندورة, نضع القليل من اللبن المثوم على الخبزة الثانية. تقدم مع البطاطا المقلية.
لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين استغفر الله العظيم الذى لا اله الا هو الحى القيوم واتوب اليه لا إلهَ إلاّ اللّهُ وَحْـدَهُ لا شَـريكَ له، لهُ المُلـكُ ولهُ الحَمـد، وهوَ على كلّ شيءٍ قدير سُـبْحانَ اللهِ، والحمْـدُ لله ، ولا إلهَ إلاّ اللهُ واللهُ أكبَر، وَلا حَولَ وَلا قوّة إلاّ باللّهِ العليّ العظيم.
الرئيسية 
المنشورات 
الخميس 23 مايو 2024, 11:27 pm من طرف 
