منتدى شوارعنا

لسنا الوحيدون لكننا المتميزون
 
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
تصويت
ماذا بعد دعوات محمد على للثوره على النظام
ثورة عارمه
طريقه عمل المفتقه I_vote_rcap100%طريقه عمل المفتقه I_vote_lcap
 100% [ 1 ]
لا شئ
طريقه عمل المفتقه I_vote_rcap0%طريقه عمل المفتقه I_vote_lcap
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 1
عدد الزوار



المواضيع الأخيرة
اضغط هنا
اضغط هنا
اضغط هنا
اضغط هنا
اضغط هنا
اضغط هنا

شاطر
 

 طريقه عمل المفتقه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sakura
مشرفون الاقسام
مشرفون الاقسام
sakura

عدد المساهمات : 1420
تاريخ التسجيل : 24/04/2011

طريقه عمل المفتقه Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل المفتقه   طريقه عمل المفتقه Emptyالثلاثاء 17 ديسمبر 2013, 11:21 pm

هنبدأ معاكم بـ #المفتقة_المصرية أو #المسمنة أو #الحلبة_المعقودة 
وعشان نكون متفقين هي مختلفة تماما عن المغات و المحوجة و حلو المفتقة وهناك أيضا ما يسمى بالمفتقة اللبنانية 

طريقه عمل المفتقه 1488045_625288177527236_1109192475_n

المفتقة المصرية أكلة مصرية أصيلة توارثناها من الجدود كانت تقدم في أرقى البيوت أو السرايات المصرية قديما وكانت تأتي سيدة متخصصة في صنعها إلى المنازل لتقوم بإعدادها للسيدات حيث تصنعها في قدر كبير وتقوم بتقسيمها عليهم ،والمكونات كانت تعتبر سرا عظيما لا تبوح به إليهن حتى العطار نفسه كان يبيع ما يسمى (بالقرطاس) وهو خليط من مجموعة أشياء مطحونة لا يعلمها غير المهم إنك تشتريها وتضيفي عليها العسل والزيت وخلاص  وما تسأليش كتير ....
تتميز بأنها غير قابلة للفساد وتظل عدة شهور ... تعالج النحافه و  فقدان الشهيه والضعف العام و الانيميا و إصفرار الوجه والشحوب وذلك في خلال أسبوع من استخدامها يوميا ، مفيدة جدا للرياضيين والنفساء والمرضع 


اخترقنا بقى صندوق الأسرار الخاص بالجدود وإليكم :


المكونات :
ملعقة دقيق

2 ملعقة زيت من نوع جيد
 1/2 كيلو عسل أسود -
3 ملعقة سمسم
2 ملعقة حبة البركة أو الحبة السوداء
 ملعقة الحبة الخضراء وهي موضحة في الصورة أعلى اليسار في طبق أبيض
2 ملعقة حلبة مطحونة وإن لم تجدي فممكن حلبة محوجة 






لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
استغفر الله العظيم الذى لا اله الا هو الحى القيوم واتوب اليه
لا إلهَ إلاّ اللّهُ وَحْـدَهُ لا شَـريكَ له، لهُ المُلـكُ ولهُ الحَمـد، وهوَ على كلّ شيءٍ قدير
سُـبْحانَ اللهِ، والحمْـدُ لله ، ولا إلهَ إلاّ اللهُ واللهُ أكبَر، وَلا حَولَ وَلا قوّة إلاّ باللّهِ العليّ العظيم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل المفتقه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل أم علي
» طريقه عمل السمبوسه
» طريقه عمل الكريب
» طريقه عمل فول بالفحم
»  طريقه عمل الكوارع
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شوارعنا :: مملكة حواء :: المطبخ العربى :: وجبات خفيفة-
انتقل الى: