هنبدأ معاكم بـ #المفتقة_المصرية أو #المسمنة أو #الحلبة_المعقودة وعشان نكون متفقين هي مختلفة تماما عن المغات و المحوجة و حلو المفتقة وهناك أيضا ما يسمى بالمفتقة اللبنانية المفتقة المصرية أكلة مصرية أصيلة توارثناها من الجدود كانت تقدم في أرقى البيوت أو السرايات المصرية قديما وكانت تأتي سيدة متخصصة في صنعها إلى المنازل لتقوم بإعدادها للسيدات حيث تصنعها في قدر كبير وتقوم بتقسيمها عليهم ،والمكونات كانت تعتبر سرا عظيما لا تبوح به إليهن حتى العطار نفسه كان يبيع ما يسمى (بالقرطاس) وهو خليط من مجموعة أشياء مطحونة لا يعلمها غير المهم إنك تشتريها وتضيفي عليها العسل والزيت وخلاص وما تسأليش كتير ....
تتميز بأنها غير قابلة للفساد وتظل عدة شهور ... تعالج النحافه و فقدان الشهيه والضعف العام و الانيميا و إصفرار الوجه والشحوب وذلك في خلال أسبوع من استخدامها يوميا ، مفيدة جدا للرياضيين والنفساء والمرضع
اخترقنا بقى صندوق الأسرار الخاص بالجدود وإليكم :
المكونات :
ملعقة دقيق2 ملعقة زيت من نوع جيد 1/2 كيلو عسل أسود -3 ملعقة سمسم2 ملعقة حبة البركة أو الحبة السوداء ملعقة الحبة الخضراء وهي موضحة في الصورة أعلى اليسار في طبق أبيض2 ملعقة حلبة مطحونة وإن لم تجدي فممكن حلبة محوجة لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
استغفر الله العظيم الذى لا اله الا هو الحى القيوم واتوب اليه
لا إلهَ إلاّ اللّهُ وَحْـدَهُ لا شَـريكَ له، لهُ المُلـكُ ولهُ الحَمـد، وهوَ على كلّ شيءٍ قدير
سُـبْحانَ اللهِ، والحمْـدُ لله ، ولا إلهَ إلاّ اللهُ واللهُ أكبَر، وَلا حَولَ وَلا قوّة إلاّ باللّهِ العليّ العظيم.