كيك التفاح
كيك التفاحالمكونات:125 جرام زبد مقطعنصف كوب سكر بنيملعقة صغيرة فانيليابيضتانكوب دقيق ونصف الكوب منخول ومضافا إليه ملعقة كبيرة بيكينج باودرثلاثة أرباع كوب لبنتفاحتان صغيرتان مقطعتان إلى جوانح رقيقةربع كوب مربى مشمشطريقة التحضير:1- سخني الفرن إلى درجة حرارة ما بين 160 إلى 180، ثم ادهني صينية فرن، ويفضل أن تكون متحركة القاعدة، بقليل من الزبد وبطنيها بورق الزبد.2- اخفقي الزبد مع السكر والفانيليا باستخدام مضرب البيض الكهربائي حتى يصير المزيج كريميا، ثم أضيفي بيضة واخفقي قليلا، ثم أضيفي الأخرى واستمري في الخفق حتى تمام الامتزاج.3- أضيفي الدقيق واللبن إلى المزيج السابق، وقلبي برفق حتى تمتزج المكونات، ثم ضعيها في الصينية السابق تحضيرها.4- رتبي قطع التفاح على المزيج، واغرسيها قليلا إلى أسفل.5- ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج تماما، ثم أخرجيها واتركيها جانبا لمدة 10 دقائق حتى تهدأ، ثم قطعيها وضعيها على قواعد سلكية حتى تبرد.6- ضعي المربى في الميكروويف او على نار هادئه لمدة 30 ثانية أو حتى تصبح سائلة، ثم ضعيها على سطح الكيك، وقدميها في الحال.لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
استغفر الله العظيم الذى لا اله الا هو الحى القيوم واتوب اليه
لا إلهَ إلاّ اللّهُ وَحْـدَهُ لا شَـريكَ له، لهُ المُلـكُ ولهُ الحَمـد، وهوَ على كلّ شيءٍ قدير
سُـبْحانَ اللهِ، والحمْـدُ لله ، ولا إلهَ إلاّ اللهُ واللهُ أكبَر، وَلا حَولَ وَلا قوّة إلاّ باللّهِ العليّ العظيم.