الكاكاو مفيد للصحة لإحتوائه على الماغنسيوم ومضادات الأكسدة

أوضحت دراسة علمية نشرت مؤخرا فى مجلة "فام أكتويل" الفرنسية الأسبوعية أن الكاكاو يحتوى على الماغنسيوم ومضاد للاكسدة مما يجعله مفيدا للصحة.
وأشارت الدراسة إلى أنه يمكن سحق حبوب الكاكاو مع حبوب اللبن واللوز واحتسائها وهو ذو مذاق لذيذ يجعله مطلوب ويفضل للجميع.
وعلى الرغم من وجود الكاكاو في العديد من المنتجات مثل الشيكولاتة، إلا أن الباحثين يقولون إن احتساءه هو أفضل الطرق للاستفادة التامة من فوائده الصحية. وذلك لأن الشيكولاتة غنية بالدهون، حيث تحتوي الشيكولاتة التي يبلغ حجمها 40 جراما على 8 جرامات من الدهون، مقارنة بـ 0.3 جرام في كوب الكاكاو.